小玉米 大產(chǎn)業(yè)——“新農(nóng)人”朱明星的致富密碼
在淮安區(qū)復興鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的現(xiàn)代化無塵車間里,一筐筐玉米正在經(jīng)歷蛻變。經(jīng)過精選、清洗、漂燙、真空包裝、高溫滅菌、二次清洗、風干、成品包裝和冷藏等系列工序,這些原本帶著泥土芬芳的玉米完成了華麗轉身,整裝待發(fā)準備開啟它們的全國之旅。讓小玉米完成華麗蛻變的人正是朱明星——從曾經(jīng)的種植“門外漢”,到如今擁有200畝玉米基地并積極開拓市場的“新農(nóng)人”。
鍵盤上的科學經(jīng)
2019年,在外經(jīng)商的朱明星被朱莊村請回任村黨總支副書記、監(jiān)委主任,并委以帶動村集體經(jīng)濟發(fā)展的重任。雖然原本從事廣告行業(yè)的他對種植領域并不熟悉,但既然接下了這個擔子,他就下定決心要做到最好。他思路清晰:試種為先,擴種隨后,技術引領,加工跟進,市場拓展,依此分步實施,步步為營。
朱明星最初以自家3畝地作為試驗田開啟玉米種植事業(yè),隨后將種植規(guī)模逐漸擴大到40畝,進而帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展,最終形成200畝的規(guī);N植。這一路走來,過硬的專業(yè)技術始終是他的核心競爭力。在他的書架上,《玉米遺傳育種》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》等書籍已被翻閱得卷邊泛黃。2020年試種玉米期間,他全身心投入技術鉆研,將傳統(tǒng)的面對面學習方式升級為數(shù)字化學習模式,實現(xiàn)了從線下取經(jīng)到線上互動、從手把手教學到云端交流的轉變。經(jīng)過與常熟農(nóng)科院長達數(shù)年的聯(lián)合攻關,他們成功培育出“虞瓏糯1612”新品種,實現(xiàn)了“晶瑩剔透、軟糯無渣”的突破性品質提升,為產(chǎn)品贏得了廣闊的市場空間。
產(chǎn)業(yè)鏈上的致富賬
朱明星指著嶄新的即食與冷凍雙生產(chǎn)線算起經(jīng)濟賬:“鮮玉米保質期僅3天,經(jīng)過深加工后保質期可延長至365天,還能根據(jù)市場價格靈活銷售。去年投入的價值200萬元的加工設備,成功實現(xiàn)了玉米從‘時令貨’到‘四季財’的轉變!
“一畝地收獲玉米4000根,每根保底價1元,單季種植凈收益較水稻高出2000元!痹凇皷|村農(nóng)哥”品牌帶動下,全村實現(xiàn)增收數(shù)十萬元。站在冷鏈運輸車前,朱明星信心滿滿:“三年內(nèi)種植規(guī)模擴大至1000畝,同時建設玉米罐頭加工生產(chǎn)線,讓‘小玉米’真正升級為‘黃金棒’和‘儲錢罐’。”除主打的“花糯玉米”品種外,他還計劃推出蘋果味、咖啡味等創(chuàng)新口味玉米品種,為消費者帶來新的味覺體驗。
市場中的財富流
面對玉米種植規(guī)模擴張與保鮮周期短的矛盾,朱明星采用“線下穩(wěn)根基、線上拓增量”的雙軌運營策略。線下,他積極開拓批發(fā)市場,建立“上門收購+城區(qū)直配”的即時銷售體系,深化與淮安、常州、上海的零食企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場的合作,供應鮮玉米與即食玉米產(chǎn)品,有效化解農(nóng)戶的滯銷風險。線上通過數(shù)字賦能實現(xiàn)價值提升。首先打通技能壁壘,邀請電商培訓師和資深主播對村民開展全流程培訓,包括直播技巧、平臺運營等實操技能。創(chuàng)新性地將“同城團購”與電商直播融合,構建“產(chǎn)地直達社區(qū)”的短供應鏈模式——直播間里,金黃糯香的玉米通過高清鏡頭實時展示,消費者下單后48小時內(nèi)即可通過同城物流送達,不僅壓縮了中間環(huán)節(jié),更使產(chǎn)品溢價達到傳統(tǒng)渠道的數(shù)倍。
走過七年農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐,朱明星對“新農(nóng)人”角色有了新體會:“必須掌握種植、加工、營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈技能,才能真正喚醒土地的價值!边@個用科技重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的村干部,正手持“綠色食品”認證證書,在鄉(xiāng)村振興的賽道上全力奔跑。
■記 者 金海洋 通訊員 靳 凱 王炳前